Grotten
Door de inwerking van het druipende water op de kalksteen ziet de ondergrond van het plateau eruit als een echte gruyèrekaas. Ondergrondse rivieren, afgronden en grotten: een ondergrondse wereld, klaar om met de ganse familie ontdekt te worden!
Kastelen
De geschiedenis van Zuid-Aveyron wordt gekenmerkt door de rivaliteit tussen Tempeliers, Cisterciënzers en plaatselijke heren. Het gebied heeft talloze getuigenissen in steen en versterkte kastelen die bijzonder goed bewaard zijn gebleven.
Sylvanès
De abdij van Sylvanès (1132) is met haar scriptorium, klein klooster, slaapzalen van de monniken en haar abdijkerk een juweeltje van Romaanse bouwkunst. Negen maanden per jaar worden hier allerlei culturele activiteiten georganiseerd.