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Cuisine traditionnelle Aveyronnaise

 

Entrée:

Feuilleté au Roquefort
Courgettes farcies
Pascade, etc.

Plat :

Salmis de pintade
Lapin au chou
Aligot, etc.

Fromage :

Roquefort, Pérail, Laguiole, Tomme de brebis, etc.

Dessert :

Flaune
Tarte aux noix
Cœur fondant au chocolat

Café, thé ou infusion

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